薬膳食材とオリーブオイルがベース
健康な魚こそおいしく、食べてからだに良い魚。
そんな考えからサーモンに与える資料をつくりました。それが「やくぜんけんび(約全健美)」シリーズです。
人が口にしても安全でじゅうぶんおいしい食材を使用しています。
代表的な薬膳食材
丁子
英語ではクローブ。胃腸を強力に温め、冷えによる腹痛、下痢、吐き気、しゃっくりを改善する。
桂皮
英語ではシナモン。体を温め血行を促進する「温裏・散寒」の食材。
陳皮
漢方では消化不良や食欲不振などに対して用いられる。
ナツメグ
胃のつかえや腹痛の緩和、不眠の解消にも効果が期待されている。
バジル
食欲不振、消化不良、お腹の張り、冷え性、生理不順の改善に効果が期待でき、特にストレスによるイライラや気滞体質(気の停滞)に適しています
山椒
健胃、鎮痛、血行促進に働き、腹痛やむくみ、食欲不振の改善、湿気の多い時期の疲労回復に効果的
松の実
松の実は「仙人食」と呼ばれる強力な薬膳食材。潤燥作用(乾燥を潤す)が非常に高く、特に肌・髪の乾燥、便秘、空咳の解消に効果的です。オレイン酸やピノレン酸(必須脂肪酸)が豊富で、血管の若返りや美肌、滋養強壮にも優れた効果が期待できます。
RG92(温藻エキス)
RG92は、SARABiO温泉微生物研究所が別府温泉で発見した、強力な抗炎症・抗酸化・抗糖化作用を持つ新種の温泉微生物(緑藻)由来のエキスです。ミトコンドリア活性化による高い全身ケア効果があり、スキンケア製品や、腸内環境を整えて畜水産業の生産性を向上させる飼料・水質改善素材として活用されています。
オリーブオイル
オレイン酸が豊富な植物性油
魚は自身の力で脂を生成できず、餌として与えられた脂が蓄積され、それが魚の脂分となります。 そこで良質な脂であるオリーブオイルを与えています。オリーブオイルは70~80%がオレイン酸で構成されています。 悪玉コレステロールを減らし、善玉を維持する働きがあるため、動脈硬化や生活習慣病の予防に役立つ健康的な油です。
オリーブオイルに多く含まれる「オレイン酸」は、実は和牛にも含まれ、その含有量は牛肉の美味しさに深く関わっています。オレイン酸の含有量が多い牛肉ほど、風味や香りが高く、 口に入れた瞬間に脂がとろける食感(口溶けが良い)になるそうです。
3つの納入形態
オイルタイプ
オリーブオイルに薬膳食材を混ぜ込んだ飼料です。お客様の主餌にオイル飼料を混ぜてご使用いただけます。約全健美単品で給餌することも可能です。プラボトルで納入します。白老の薬膳サーモンがこの形態になっております。
粉末タイプ
植物性たんぱく質であるきなこ又は脱脂大豆にオリーブオイルをしみこませ、粉末の薬膳食材と混ぜた飼料です。主餌と混合して給餌可能です。もちろん約全健美単品で給餌することも可能です。
ペレットタイプ
弊社の約全健美(粉末タイプ)を飼料メーカーにて主餌の混合のうえペレット化したものです。現在は日本農産工業のます用飼料と混ぜて、養魚場様に納入しております。大雪の薬膳サーモンはこの形態をとっています。弊社から粉末で供給し、お客様がご利用の飼料メーカーで主餌と混合・ペレット化することも可能です。
